? ?? ? ?为持续落实“三转三提升”专项行动,,,,,,切实增强干部职工创新意识与竞争意识,,,,,,增强置业集团物业板块各餐饮团队厨师烹饪技艺,,,,,,改进菜品质量,,,,,,切实提升餐饮服务水平。。。。。。。。2024年8月8日,,,,,,置业集团组织开展职工技能比赛之“厨王争
? ? ? ?比赛中,,,,,,来自天辰物业、成铁学校项目、总部基地项目的3支队伍参与了现场菜品制作、菜品展示以及厨艺交流,,,,,,经过紧张而激烈的较量,,,,,,厨师们充分展现出了各自的烹饪才华,,,,,,凭借精湛的厨艺和别出心裁的创意,,,,,,制作出了一道道色香味俱佳的美食。。。。。。。。

? ? ? ? 本次厨艺比赛内容主要是固定菜式及创意菜比拼制作为主,,,,,,比赛现场气氛热烈,,,,,,参赛选手们以精湛的技艺、别具匠心的摆盘,,,,,,赋予了寻常食材不一样的魅力。。。。。。。。
? ? ? ?评委们从色泽、香气、口味、形态、摆盘创意等多维度对作品进行综合评价并打分。。。。。。。。最终,,,,,,经过激烈角逐,,,,,,成铁学校代表队荣获团体一等奖,,,,,,天辰物业代表队荣获团体二等奖。。。。。。。。
? ? ? ?天辰物业队的“花重锦官城”获食品美学奖,,,,,,总部基地队的“一骑红尘妃子笑”获最佳创意奖,,,,,,成铁学校队的“虾仁海味豆腐”获特色风味奖。。。。。。。。